Los patos de Pekín ahora pasan el rato en el centro comercial de Staten Island

El gerente de East Pacific, Sunny Ng, se deleita con la característica más nueva del restaurante: auténtico pato pekín y spatchcocked, cochinillo, ganso y cebollino o pollo con salsa de soja. (Avance de Staten Island/Pamela Silvestri)

STATEN ISLAND, NY — ¿Cuánto cuestan esos patos pekineses en el escaparate del centro comercial?

Los propietarios de East Pacific esperan avivar el apetito del municipio por sus delicias cantonesas caseras: carnes asadas, como cerdo entero, pato y ganso.

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